Curso de Mesero Profesional

Cuidamos mucho los valores que inculcamos al alumno, ya que el oficio de mesero es muy concurrido pero desafortunadamente, mal valorado; en clase les transmitimos las cualidades correctas para para cualquier tipo de negocio como SALONES Y JARDINES DE FIESTA, BANQUETERAS, RESTAURANTES, CAFETERÍAS, COCINAS ECONÓMICAS, FONDAS, con un fin común.

El alumno SABRÁ...

Cómo vestirse.

Cómo presentarse ante el cliente.

Qué utensilios debe portar SIEMPRE.

Cómo se monta una mesa y los tipos de montaje.

Cómo se viste una mesa.

Cómo se colocan los cubiertos o plaqué.

Cómo se coloca la vajilla.

Cómo se coloca la cristalería.

Cómo realizar correctamente su "talacha".

Cómo escamochar de manera correcta.

Tipos de servicio.

Cargos y jerarquías del mesero.

Solución de Problemas Inesperados.

Dominio de Cualidades de Venta y Operación.

Manejo de Clientes difíciles.

Aumento del cheque promedio (cuenta).

Personalización total del Servicio.

Satisfacción del Cliente.

Cómo pedir propina sin pedir la propina.

DINÁMICA PRESENCIAL 

El personal de piso manejará situaciones tanto difíciles como comunes, interactuando con el profesorado a manera que perciba de forma real las verdaderas necesidades del cliente y al mismo tiempo se dará cuenta que, al tratar y resolver actitudes complicadas y no complicadas, logrará desenvolverse de forma más segura y sencilla con los clientes.

DURACIÓN

Consta de 8 horas en 2 días.

4 HORAS DIARIAS EN STREAMING

Somos accesibles a sus necesidades de horario.

PRECIO

$1,990.00 por persona

¡PRECIO PROMOCIÓN QUÉDATE EN CASA!

$800.00 por persona

(mínimo 10 participantes en línea)

Incluye su material didáctico y Diploma con Valor Curricular.

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