Curso en línea y presencial
Banquetes, Catering y Eventos Especiales.
Aprende y/o mejora tu promoción, venta, contratación, organización, realización, operación y término de cualquier tipo social desde una comida vip para 2 personas hasta eventos mayores de 5,000 o más comensales.
Línea: 4 días, 4 horas diarias.
PRESENCIAL EN CDMX:
MARTES 23 AL JUEVES 25 DE ABRIL
CURSO INTENSIVO PARA MESERO PROFESIONAL
CDMX
PRESENCIAL LUNES 22 DE ABRIL
CURSO INTENSIVO PARA MESERO PROFESIONAL
¡AHORA EN VERACRUZ!
PRESENCIAL LUNES 29 DE ABRIL
CURSO INTENSIVO PARA MESERO PROFESIONAL
¡TODO UN EXITO NUESTRO CURSO!
PRESENCIAL EN TUXTLA GUTIÉRREZ CHIAPAS:
MARTES 14 AL JUEVES 16 DE MAYO
ALGUNOS DE NUESTROS ALUMNOS
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TEMARIO CURSO DE BANQUETES CATERING Y EVENTOS ESPECIALES
INTRODUCCIÓN
I Banquete: Tipos de Banquete, Clasificación, Conceptos Básicos, Quienes intervienen en un Banquete.
II Equipo: Equipo básico, Mesas, Sillas, Equipo Cocina, Equipo Piso, Equipo Ventas, Equipo Steward, Equipo Sedes, Equipo Intendencia, Equipo Seguridad, Equipo Electrónico.
III Operaciones: Que es Operaciones, Organigrama, Funciones Generales, Piso, Cocina, Barras, Montaje, Mantenimiento, Steward, Intendencia, Seguridad,
Contrato de prestación de servicios.
IV Montaje: Qué es Montaje,Tipos de Montaje, Ropa, Costura, Medidas, Almacenaje, Lavandería, Mantenimiento.
V Steward:
Organización, Almacenaje Vajilla, Cristalería, Plaqué, Escamoche,
Maquinaria, Mantenimiento de Equipo.
VI Cocina: Organización, Cocina Nacional, Cocina Internacional, Prueba de Menú, Bufete, Emplatado, Formas de Emplatado, Ambigú, Bocadillos, Distintivo H, Vip´s.
VII Sedes: Salón, Jardín, Servicio a Domicilio, Museos, Haciendas, Estacionamiento, Bodas, XV años, Graduaciones, Empresariales, Infantiles.
VIII Costos: Que es un Costeo, Formas de Costear, Costeos directos, Costeos Indirectos, Cálculo.
IX Calidad de Servicio: Servicio, Actitud de Servicio, Calidad de Servicio, Estándar de Calidad, Modelo de Calidad, Las 7 formas de decir "gracias".
X Personal: Dirección, Gerencia, Ventas, Operaciones, Cocina, Compras, Finanzas, Recursos Humanos.
XI Ventas: Cualidades, Decisión, Pensar Positivo,Técnicas de Venta, Técnicas Visuales, Superar el Miedo, Trabajo en Equipo, Probabilidades, Clientes Internos, Clientes Externos, Comunicación No Verbal, Tipos de Clientes, Cómo lidiar con TODOS los tipos de Clientes, Elección Final, Para la Próxima Vez, Contrato de Prestación de Servicios.
XII Orden de Servicio: Conformación de la Orden de Servicio, Departamentos Involucrados, ¿Por qué nadie hace caso a la Orden de Servicio?,Actividades Previas a la Orden de Servicio.
INFORMACIÓN PERSONALIZADA
A LOS WHATS APP
55 34 29 97 63
55 79 59 99 96
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PRECIOS
Curso de Banquetes
Presencial y en línea.
Precio Normal
$19,000.00
USS $1,117.00
Precio Final
PROMOCIÓN
50% DE
DESCUENTO
PAGARÁ ÚNICAMENTE
$9,500.00
USS $558.00
$9,500.00
USS $558.00
TIEMPO LIMITADO
MX $3,000.00 Inscripción
USS $176.00
$6,500.00 al inicio de la 1a clase
USS $382.00
MÉXICO: TRANSFERENCIA ELECTRÓNICA
AMERICA: WESTERN UNION
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A LOS WHATS APP
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LÍNEA
CURSO BANQUETES, CATERING Y EVENTOS ESPECIALES
STREAMING 100% VIVO
PRÓXIMAMENTE
De 10:00 hrs. a 14:00 hrs.
PRESENCIAL CIUDAD DE MÉXICO
CURSO BANQUETES, CATERING Y EVENTOS ESPECIALES
NUEVAS FECHA
MARTES 23 AL JUEVES 25 DE ABRIL
de 10:00 hrs. a 17:00 hrs.
PRESENCIAL EN TUXTLA GUTIÉRREZ CHIAPAS
CURSO BANQUETES, CATERING Y EVENTOS ESPECIALES
MARTES 14 AL JUEVES 16 DE MAYO
de 10:00 hrs. a 17:00 hrs.
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ALUMNOS
13598
EMPRESAS
1017
Incluye: Material didáctico y diploma con valor curricular digital.
¡UN ÉXITO NUESTRA ÚLTIMA CONVOCATORIA PRESENCIAL DEL CURSO PARA BANQUETES, CATERING Y EVENTOS ESPECIALES!
ALGUNOS DE NUESTROS ALUMNOS
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OPINIONES DE NUESTROS ALUMNOS
TESTIMONIOS
En general todo el diplomado es bueno, excelente más bien dicho. Me hubiera gustado que fuera más tiempo, muy dinámico y muy entendible, quedo muy satisfecho por todo lo aprendido.
Rodolfo Alvarado
Todo estuvo muy bien, esta interesante y sobre todo quedo con el mejor aprendizaje para iniciar mi negocio y la forma de la que explica el instructor es muy buena y dinámica que hace tener mayor seguridad para iniciar el negocio.
Nestor Ramírez
Me gustó mucho el diplomado en banquetes por las siguientes razones:
- Tienen un ambiente muy agradable y divertido.
- Me agradó el detalle del café y las galletas
- El lugar está limpio
- La clase el último día fue muy interesante.
- La dinámica de las clases me pareció muy adecuada.
- El precio del diplomado.
- Temario: más extenso que el de otros institutos. Alejandría
Me pareció muy ameno y muy dinámico el curso, la experiencia compartida es muy enriquecedora e importante para mi, quiero poder aplicar lo que aprendí y poder contar con su apoyo ya que por momentos siento que ya estoy empezando tarde por mi edad y el miedo es el triple, confiaré en mi y en mi experiencia y deseo de seguir adelante.
Mil gracias.
Sandra Z.
Excelente calidad de cátedra, además del seguimiento que se da a cada uno de los participantes, resolución de dudas personales calidez en el trato.
Definitivamente lo recomiendo.
Katya Ventura
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